Pour répondre aux besoins des habitants, des salariés et des entreprises de Bois-Colombes, pour dynamiser l’offre de restauration et/ou agrémenter certains événements festifs, la Ville propose des emplacements pour l’installation de commerces alimentaires ambulants de type “food-truck” sur son domaine public.
Plusieurs opérateurs privés seront ainsi autorisés à installer un foodtruck de façon régulière (avec engagement annuel) ou occasionnelle (événementielle).
Calendrier / lieux
FOODTRUCK RÉGULIERS Année 2025
| Foodtrucks réguliers pour les lieux suivants | La ville recherche… | Jours concernés de 18h30 à 22h |
|---|---|---|
| Place Jean-Mermoz (quartier nord de la ville) | 5 foodtrucks | 1 pour les mercredis de 18h30 à 22h 2 pour les vendredis de 18h30 à 22h 2 pour les samedis de 18h30 à 22h |
| Place de la République (centre-ville mairie) | 2 foodtrucks | 1 pour les mercredis de 18h30 à 22h 1 pour les vendredis de 18h30 à 22h |
| Place de la Renaissance | 4 foodtrucks | 1 pour les mercredis de 18h30 à 22h 2 pour les vendredis de 18h30 à 22h 1 pour les samedis de 18h30 à 22h |
FOODTRUCKS ÉVÉNEMENTIELS Année 2025
| Pour les dates suivantes | La ville recherche… | Evènement et plage horaire |
|---|---|---|
| Dimanche 25 mai 2025 | 2 foodtrucks « salés » 1 foodtruck « sucré » | « Fête de la ville » Place de la République 10h/19h |
| Samedi 21 juin 2025 | 2 foodtrucks « salés » et/ou « sucrés » | « Forum des assos Fêtes vous plaisir » Parc des Bruyères 10h/minuit |
| Samedi 6 septembre 2025 | 1 foodtruck « sucré » | « Jeunesse en fête » Parc Pompidou 14h/18h30 |
| Samedi 6 septembre 2025 | 7 foodtrucks « salés » | « Jeunesse en fête Place Mermoz 18h30/23h |
| Samedi 6 septembre 2025 | 1 foodtruck « salé » et/ou « sucré » | « Journée du numérique« Complexe sportif Smirlian 10h/18h |
| Samedi 13 et dimanche 14 décembre 2025 | 2 foodtrucks « sucrés » | « Fête de Noël » (2 jours) Place de la République 10h/19h |
Comment candidater ?
1/ Prenez connaissance du descriptif technique qui concerne votre candidature (emplacements réguliers ou événementiels) ;
2/ Préparez tous vos documents scannés à joindre.
N’oubliez pas les attestations nécessaires. (Avez-vous pensé à faire votre déclaration de manipulation de denrées alimentaires d’origine animale ?)
3/ Démarrez votre candidature numérique (en cliquant sur le rectangle orange) en n’oubliant pas de téléverser tous les documents demandés.
